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黒毛和牛 生アキレス 500g(倶楽部馬肉会員価格)

日本一の国産黒毛和牛

【 黒毛和牛 生アキレス 500g 】

貴重、且つ高級な黒毛和牛のアキレスを商品化しました。アキレス腱の周りにスジも付いた状態も含まれています。ここを腱と切り離し、茹でますとスジボイルも作れ、いろんなアキレスを楽しむことが出来ます。黒毛和牛はサシが多い品種ですのでアキレス全体も馬や鹿のアキレスとは違って油分を感じると思いますが、これが絶対的な旨みになります。この商品に関しましてはご希望が御座いましたら解体方法からおやつにするまでをお教えしますのでお申し付け下さい。

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型番 馬肉+イン
販売価格 1,200円(内税)
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