馬肉+イン

グラスフェッド放牧ラム肉

【 ラムチョップ スライス 】

オーストラリアの大自然の中、成長促進ホルモン剤や抗生物質を一切使用せず、また穀類を与えず、自然の草を食べて放牧して育てたラム肉です。ラム肉はアミノ酸や鉄分、亜鉛、ビタミンAが豊富で又、飽和脂肪酸が少なくDHAやEPAといった多価不飽和脂肪酸が多く含まれています。更にコレステロールを下げる働きがありますので太りにくいお肉です。
アバラ肉を骨付ごとスライスしました。1枚の長さ22cm、厚さ0.5mmが1kg入っています。とてもゴージャスです。

鹿肉の日は毎月4日がご購入対象となりますのでご注意下さい。