1回のご注文は最大14Kg迄となりますのでご注意願います。
コク・香・旨味ブロック
【 国産馬肉 ネック 】
馬肉ネックとはその名の通り、馬の首周りのお肉です。馬はよく首を前後に振ります。また重たい頭(体重の20%)を支えているので非常に筋肉質で固いのが特徴です。桜ユッケは歯ごたえのある美味しい首の肉を使いますのでワンちゃんのごはんにも最適なのです。これが食用と転じますと1kg 4,000円以上する高級部位をこの価格でご提供致します。生食でも煮込みでも1kgの塊ですからご自由にお使い下さい。
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