エゾ鹿肉 シャンク カット1kg(丹波の日)

新鮮なエゾ鹿の脛肉

【 鹿肉 シャンク カット 】

エゾ鹿の脛は一番良く動かす部分ですから脂はほとんどなく、赤身肉が多い部位です。肉の味も大変濃く旨味があります。ゼラチン質も多く含まれていますのでコラーゲンたっぷり!脛肉は噛むことで美味しさが増しますので育ちざかりの食いしん坊のワンちゃんにおススメします。ヒレやサーロインの3倍以上美味しいといわれる理由はハイドロキシブローリンというアミノ酸成分の含有量です。

※丹波の日は毎月20日がご購入対象となります。それ以外のご利用に関しましてはキャンセル扱いとなりますのでご注意下さい。

型番 馬肉+イン
販売価格 1,280円(内税)
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