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400日飼育の地鶏 ミンチ

【 地鶏 ピッコロ 】

当店の地鶏は抗生物質などの投薬をせず、且つ安全な餌を与えられ、放し飼いで400日間すくすく育てられました。豊富な運動量と良質の餌や水をタップリ与えられているため、肉の旨みが他と比べてダントツに凝縮されています。そのササミを与えやすいようにミンチにしました。タンパク質や各種ビタミンが非常に多く、肉類の中でも断然トップの高栄養・低カロリー食といえます。

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