煮込んでスープ＆丸ごと
【 薩摩地鶏 鶏頭 9個入り 】
鶏の頭と聞くとほとんどの方が敬遠します。特に目が怖いです。しかし、見た目が悪くイメージが良くなくても愛犬が喜び、且つ栄養がタップリで比較的安く、活用方法が多いとしたらどうします？
ブロイラーや銘柄鶏とは比べ物にならない地鶏の頭は普段生食のワンちゃんは喜んで食べます。そうではないワンちゃんにはまず下茹でしてアクと脂を取り除きます。水を足し煮込みながらそれを繰り返します。途中でいい香りがしてきますのでワンちゃんは嗅ぎ付けるでしょう。スープとしてもいいと思いますが、熱々の煮汁をドライフードやお肉に掛けて与えてみて下さい。その残った頭を磨り潰してトッピングとしてお使い下さい。
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